Текущее время: 06 апр 2020 18:36




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 40 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 09:31 
Эксперт
Эксперт
Не в сети

Зарегистрирован: 30 дек 2007 19:21
Сообщений: 7151
Откуда: Киев
Благодарил (а): 887 раз.
Поблагодарили: 494 раз.

Пункты репутации: 126
АвторитетАвторитет
Тема " Что Вы не любите из еды?" натолкнула на мысль о создании противоположной.

Если честно, я не понимаю, зачем говорить и вспоминать о тех вещах, которые не вызывают приятных эмоций.
Поэтому предлагаю поделиться у кого от каких блюд или продуктов начинается интенсивное слюноотделение и появляется предвкушение праздника от одной мысли, что вы это купите или приготовите.

Начну с себя: маленький праздник для меня это зеленый чай вприкуску с сыром с плесенью, последнее время лазур бирюзовый больше радует, еще люблю сырники и деруны, причем деруны только бабушкиного приготовления. Это первые мысли, хотя конечно список любимых блюд и продуктов гораздо шире :)

_________________
Счастье - это то, чем делишься, а оно только умножается.
Найти свое счастячко)))


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 09:37 
Завсегдатай
Завсегдатай
Аватар пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: 11 мар 2008 15:44
Сообщений: 4761
Изображения: 0
Откуда: Мариуполь
Благодарил (а): 731 раз.
Поблагодарили: 1000 раз.
Моя машина: Это звучит гордо-ВАЗ 21063))))
Мой питомец: Кот и Собака
Задор, просто "не люблю" гараздо меньше по списку чем "люблю")))) Помнится еще по совдепью, когда в школе ходили девичьи анкеты на вопрос любимое блюдо чаще всего отвечали Оливье и Пельмени. Ловлю себя на мысле что в принципе так и осталось для меня эти два любимых блюда. Хоть и кажется что за столько лет Оливье поднадоел, и есть куча других любимых блюд, но все равно рано или поздно хочется именно этого салата... Может просто вкус детства+ ожидание праздника(потому как эти блюда готовили по поводу)

_________________
Изделия из леса


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 09:39 
Эксперт
Эксперт
Не в сети

Зарегистрирован: 30 дек 2007 19:21
Сообщений: 7151
Откуда: Киев
Благодарил (а): 887 раз.
Поблагодарили: 494 раз.

Пункты репутации: 126
АвторитетАвторитет
Да, Оливье - это классика, у меня мама тоже на каждый праздник спрашивает, мол может не будем делать? На что я всегда отвечаю твердым нет. :D

_________________
Счастье - это то, чем делишься, а оно только умножается.
Найти свое счастячко)))


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 09:42 
Завсегдатай
Завсегдатай
Аватар пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: 11 мар 2008 15:44
Сообщений: 4761
Изображения: 0
Откуда: Мариуполь
Благодарил (а): 731 раз.
Поблагодарили: 1000 раз.
Моя машина: Это звучит гордо-ВАЗ 21063))))
Мой питомец: Кот и Собака
Ага, ну хоть немножко, пиалочку. И улетает порой самый первый

_________________
Изделия из леса


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 09:47 
Эксперт
Эксперт
Не в сети

Зарегистрирован: 30 дек 2007 19:21
Сообщений: 7151
Откуда: Киев
Благодарил (а): 887 раз.
Поблагодарили: 494 раз.

Пункты репутации: 126
АвторитетАвторитет
Потому что это для большинства людей обязательный атрибут праздника :)))
Всегда в гостях пробую оливье, если есть, а если нет чувствую себя обманутой в ожиданиях, хотя оливье сейчас уже не то, вот раньше....)))))))

п.с. Среди пользователей, читающих раздел, увидела Supermadlen и сразу вспомнилась как иногда хочется вкусной шаурмы :))), еще часто покупаю лаваши и заворачиваю в них все продукты, что есть в доме :D

_________________
Счастье - это то, чем делишься, а оно только умножается.
Найти свое счастячко)))


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 09:49 
Суперэксперт
Суперэксперт
Не в сети

Зарегистрирован: 17 ноя 2009 18:07
Сообщений: 15805
Благодарил (а): 1038 раз.
Поблагодарили: 1749 раз.
пармезан
сыры с плесенью, чем вонючее, тем вкуснее

_________________
Лучший подарок, по-моему, - мед!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 09:52 
Суперэксперт
Суперэксперт
Не в сети

Зарегистрирован: 17 ноя 2009 18:07
Сообщений: 15805
Благодарил (а): 1038 раз.
Поблагодарили: 1749 раз.
шаурма:)
в турции она совсем другая. диетичная, без капли жира. и майонеза там нет.
мясо, овощи, лепешка.

вкусная..::)

_________________
Лучший подарок, по-моему, - мед!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 09:52 
Завсегдатай
Завсегдатай
Аватар пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: 03 сен 2010 13:30
Сообщений: 2138
Откуда: Мариуполь
Благодарил (а): 220 раз.
Поблагодарили: 181 раз.

Пункты репутации: 48
Соленые огурцы, в любое время, в любом месте :D Могу идти по улице, захотеть огурцов и буду идти хавать.
Еще мясо в любом виде. Рыбу любую.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 09:54 
Завсегдатай
Завсегдатай
Аватар пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: 03 сен 2010 13:30
Сообщений: 2138
Откуда: Мариуполь
Благодарил (а): 220 раз.
Поблагодарили: 181 раз.

Пункты репутации: 48
Деним писал(а):
шаурма:)
в турции она совсем другая. диетичная, без капли жира. и майонеза там нет.
мясо, овощи, лепешка.

вкусная..::)

Если мне не изменяет память, то она называется дюрюм. Как по мне, так суховатая, я у кардеша в кафе майонез требовала %)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 09:56 
Зарегистрированный пользователь
Зарегистрированный пользователь
Аватар пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: 22 сен 2009 11:42
Сообщений: 347
Откуда: с Ubuntu
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Пункты репутации: 10
Шарлотка!

Лаваш тоже вкусняво, Можно из него сделать кульки и в духовку, а уж потом туда всякую всячину. Хрустно и вкусно :)

_________________
Женщина должна быть счастливой. Больше она никому ничего не должна )))


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 10:00 
Супермодератор
Аватар пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: 14 сен 2006 03:22
Сообщений: 15921
Изображения: 109
Откуда: Мариуполь
Благодарил (а): 1238 раз.
Поблагодарили: 2047 раз.

Пункты репутации: 425
АвторитетАвторитетАвторитетАвторитетАвторитет
Дааа шаурма и пепси рулят )))

А еще обожаю мясо жареное чем жеще тем вкуснее и печенка говяжья в любом виде


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 16:11 
Завсегдатай
Завсегдатай
Аватар пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: 11 мар 2008 15:44
Сообщений: 4761
Изображения: 0
Откуда: Мариуполь
Благодарил (а): 731 раз.
Поблагодарили: 1000 раз.
Моя машина: Это звучит гордо-ВАЗ 21063))))
Мой питомец: Кот и Собака
Шаурма или хот дог в лаваше- нямка, правда сейчас если и ем такое то дома. а с домашним лавашем вобще бомба

_________________
Изделия из леса


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 16:42 
Частый гость
Частый гость
Аватар пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: 03 ноя 2006 00:39
Сообщений: 818
Откуда: от верблюда
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 20 раз.

Пункты репутации: 17
Деним писал(а):
пармезан
сыры с плесенью, чем вонючее, тем вкуснее

Эх! и с коньячком или белым вином....*замечталась*
Вообще список может быть длинный.
Блюда бьющие по талии, но с угрызениями совести могу есть без меры: Мимоза, пангасиус под фисташковым соусом, рис (плов, с овощами, просто, суши, в общем, любой), крем-суп (любой, но сырный, овощной и грибной в приоритете) и еще французский луковый, пюре и драники собственного приготовления и селедка.... а еще запеченная курица утром 1 января и обдирать со скелета :).....а когда холодно люблю ванильный чай в прикуску с шоколадкой.....как сейчас :)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 16:45 
Эксперт
Эксперт
Не в сети

Зарегистрирован: 30 дек 2007 19:21
Сообщений: 7151
Откуда: Киев
Благодарил (а): 887 раз.
Поблагодарили: 494 раз.

Пункты репутации: 126
АвторитетАвторитет
Success писал(а):
пангасиус под фисташковым соусом

очень хотелось бы увидеть Ваш рецепт этой вкусноты в рыбной темке :oops: :Rose:

_________________
Счастье - это то, чем делишься, а оно только умножается.
Найти свое счастячко)))


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 16:49 
Суперэксперт
Суперэксперт
Не в сети

Зарегистрирован: 17 ноя 2009 18:07
Сообщений: 15805
Благодарил (а): 1038 раз.
Поблагодарили: 1749 раз.
Success, и суп луковый!
поделитесь рецептом, пожалуйста :)

я как-то делала, сложновастенько..))

_________________
Лучший подарок, по-моему, - мед!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 17:16 
Частый гость
Частый гость
Аватар пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: 03 ноя 2006 00:39
Сообщений: 818
Откуда: от верблюда
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 20 раз.

Пункты репутации: 17
Деним, во Франции я конечно, его не пробовала, но лет 7 назад его очень прилично готовили в кафе Отдых возле бывшего Юга, после них я и начала искать рецепт. Единого "правильного" рецепта не найти, поэтому методом проб и ошибок, получилось что-то среднее между всеми.
ок.700 гр. лука тонко порезанного кольцами/полукольцами,
оливковое масло для жарки + 50 гр. сливочного
2 зубчика чеснока, 1/2-1 ч.л. сахара, 1,2л бульона, 250 мл. сухого белого вина. Соль, перец, тимьян. Для сухариков белый хлеб, тертый сыр (не пресный), можно чеснок
Хлеб порезать не кусочками не мелко, подсушить в духовке на противне смазанном оливк. маслом и давленым чесноком, до легкого румянца (я ленюсь и чуток обжариваю на сковороде).
На сильном огне в смеси слив.и олив. масла поджаривать лук, давленный чеснок + сахар, пока края не позолотятся (ок.5 минут), уменьшить огонь до минимума, и оставить лук карамелизоваться (ок.25-30мин.) В итоге он должен быть сочный, коричнево-прозрачный). Добавить бульон, белое вино, специи и тимьян. Суп хорошо перемешать, и оставить на час томиться на минимальном огне без крышки.
Подавать его нужно горячим, разливать в подогретые тарелки (в некоторых рецептах добавляется пару ст. ложек коньяка) сверлу положить гренки поспать их щедро тертым сыром и на минтуку отправить под гриль/микроволновку, чтоб сыр расплавился.
Ну вот как-то так...). Сильно не бейте, что не пошла в первые блюда рецепт выкладывать.
А рыбкой вечером поделюсь в рыбной теме.



За это сообщение автора Success поблагодарил: listen-l
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 17:26 
Эксперт
Эксперт
Не в сети

Зарегистрирован: 30 дек 2007 19:21
Сообщений: 7151
Откуда: Киев
Благодарил (а): 887 раз.
Поблагодарили: 494 раз.

Пункты репутации: 126
АвторитетАвторитет
Перенесла и туда для удобства

_________________
Счастье - это то, чем делишься, а оно только умножается.
Найти свое счастячко)))


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 17:27 
Завсегдатай
Завсегдатай
Аватар пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: 11 мар 2008 15:44
Сообщений: 4761
Изображения: 0
Откуда: Мариуполь
Благодарил (а): 731 раз.
Поблагодарили: 1000 раз.
Моя машина: Это звучит гордо-ВАЗ 21063))))
Мой питомец: Кот и Собака
Success, сильно не будем, но на будущее лучше...)))

_________________
Изделия из леса


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 17:41 
Завсегдатай
Завсегдатай
Аватар пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: 07 дек 2009 19:55
Сообщений: 3274
Благодарил (а): 332 раз.
Поблагодарили: 229 раз.

Пункты репутации: 36
Самую вкусную и большую шаурму ела 1 раз в Мелекино на I спуске.
Люблю есть в гостях, там все вкусное. Дома тоже, всё люблю, особенно еще если кто-то приготовит за меня :D
счастливой делают - грибы лесные жареные, шашлык :Yahoo!: рыба еще, сушёная и вяленая.

_________________
— Вы полагаете, все это будет носиться?
— Я полагаю,что все это следует шить.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 18:27 
Суперэксперт
Суперэксперт
Не в сети

Зарегистрирован: 17 ноя 2009 18:07
Сообщений: 15805
Благодарил (а): 1038 раз.
Поблагодарили: 1749 раз.
Success, спасибо! :Rose:
обязательно попробую

_________________
Лучший подарок, по-моему, - мед!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 18:57 
Частый гость
Частый гость
Аватар пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: 03 ноя 2006 00:39
Сообщений: 818
Откуда: от верблюда
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 20 раз.

Пункты репутации: 17
Деним писал(а):
Success, спасибо! :Rose:
обязательно попробую

На здоровье, попробуете, поделитесь впечатлениями, плиз.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 21:44 
Частый гость
Частый гость
Аватар пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: 03 ноя 2006 00:39
Сообщений: 818
Откуда: от верблюда
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 20 раз.

Пункты репутации: 17
Рецепт рыбы написала в рыбном разделе


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 01 окт 2010 21:51 
Лучший организатор СП 2010
Аватар пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: 12 фев 2010 15:53
Сообщений: 3755
Медали: 3
Орден за активность (1) Орден победителя конкурса (1) Орден форумных симпатий (1)
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 648 раз.

Пункты репутации: 194
АвторитетАвторитет
Люблю ткемали и абхазскую аджику.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 07 окт 2010 21:26 
Эксперт
Эксперт
Аватар пользователя
Не в сети

Зарегистрирован: 26 янв 2010 14:06
Сообщений: 6593
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1673 раз.
Поблагодарили: 1178 раз.
Моя машина: Ждет меня в автосалоне
Дети: Ради них стоит жить...

Пункты репутации: 757
АвторитетАвторитетАвторитетАвторитетАвторитетАвторитетАвторитетАвторитет
Очень люблю мидии жаренные с луком и перцем (болгарским и черным). А еще люблю креветки. Только сейчас их не продают. А то что продают креветками назвать нельзя, а замороженной водой - очень даже можно... :(

_________________
The future belongs to those, who believe in beauty of their dreams.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Я люблю
Новое сообщениеДобавлено: 24 окт 2012 22:50 
Не в сети

Зарегистрирован: 03 окт 2012 13:17
Сообщений: 42
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Пункты репутации: 0
Мясо :D


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 40 ]  На страницу 1, 2  След.

Текущее время: 06 апр 2020 18:36


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
[ Мобильный вид ]